مفید ترین غذاها برای خانم های باردار چیست؟ غذا های مفید برای زنان باردار از اهمیت زیادی برخوردار میباشد که میبایست توجه خاصی به تغذیه در این دوران شود ، زیرا رشد جنین با تغذیه مادر ارتباط تنگاتنگی با هم دارند. زمانیکه تغذیه مادر سالم و پسندیده باشد جنین هم رشد خوبی خواهد داشت .در غیر این گونه سلامتی مادر و جنین به خطر می‌افتد، که این مستلزم ۱ برنامه رژیم غذایی مفید و متناسب برای زنان باردار میباشد.

با رشد جنین به مرور وقت نیاز مادر به مواد غذایی و انواع ویتامین ها، پروتئین، و کربوهیدرات ها هم زیاد شدن می‌یابد ،تا جنین رشد نرمالی را داشته باشد، و به تبع مادر هم زایمان راحت و سریع و سالمی داشته باشد .

زنان باردار در ۳ ماه ابتدا و دوم دوره بارداری خود روزانه نیاز به ۳۰۰ کالری اضافه دارد ،که با استفاده ازموادی چون: کلسیم ،فولاد، آهن مرتفع می‌شود. درهر وعده غذایی، خانم باردار میبایست از ۳ گروه مواد غذایی استفاده بکند. این ۳ گروه عبارتند از :غلات ،پروتئین ،کلسیم، میوه و سبزیجات.

مادران و پرستارانی که در منزل از مادران باردار مراقبت می کنند میبایست خیلی به تغذیه دوران بارداری توجه کنند. هنگامی مادر باردار احساس گرسنگی میکند، مراقبین میبایست سریعا به رفع گرسنگی آن اقدام کنند، زیرا اگر به موقع به جنین خود مواد غذایی نرسد ، جنین از استخوان و دندانهای مادر آغاز به تغذیه می کند . در نتیجه مادر گرامی دچار پوسیدگی دندان و استخوان می شود.

 انواع غذاهای مفید و مضر برای زنان باردار چیست ؟

زنان باردار از غذاهای فرآوری شده و کنسروی نبایستی استفاده کنند. جهت مرتفع نمودن ویتامین ها و پروتئین ها و کربوهیدراتها میبایست از غذاهای طبیعی با درصد چربی پایین استفاده کنند .مثلاً: جایی خوردن غذاهای کنسرو شده، مانند: خوراک لوبیا، تن‌ماهی، نوشابه و غیره…. از گوشت کم چرب و حبوبات و میوه و سبزی تازه استفاده کنند. علاوه برموارد ذکر شده از خوردن محصولاتی که با آلوئورا صحیح شده جدا پرهیز کنند، زیراباعث افتادن مادر باردار به خونریزی ویا لکه بینی می‌شود.

نیاز روزانه زنان باردار به پروتئین ها مانند: گوشت کم چرب گاو ،بوقلمون،گوشت بلدرچین(که سرشار از آهن است) لوبیا ،ماهی سالمون، پنیر خامه‌ای، بادام زمینی و مرغ لازم میباشد و در هر وعده غذایی خود از مواد مغذی ذکر شده میبایست استفاده کنند. البته به مقدار مشخص زیرا زیاده روی در مصرف پروتئین ها هم می‌تواند خطرناک باشد.البته علاوه بر پروتئین هر ماده غذایی که در خوردن آن زیاده روی شود برای مادر باردار خطر ناک میباشد.

استفاده از کلسیم:

نقش کلسیم در رشد استخوانها و دندانها زیاد لازم میباشد، لذا گنجاندن مواد غذایی حاوی کلسیم در رژیم غذایی مادران باردار از اهمیت خاصی برخوردار میباشد.منابع سرشار از کلسیم مانند: شیر، ماست، بادام درختی، کنجد، انجیر خشک، پنیر، کلم، تخم مرغ، ماهی، کشک. که با استفاده نمودن از این مواد هم به سلامت و رشد جنین یاری میکنیم. در اصل هم به سلامت مادروهم به سلامت جنین، زیرا کمبود کلسیم موجب بروز پوکی استخوان در مادر میشود. ضروری به ذکر میباشد که استفاده از ویتامین دی برای جذب بهتر کلسیم در بدن لازم میباشد.

مصرف اسید فولیک:

با استفاده از مواد غذایی که در آنان فولاد وجود داشته باشد، به رشد و نمو مغز و ستون فقرات جنین یاری کنیم. غذاهای حاوی اسید فولیک عبارت میباشد از :

انواع آجیل‌ها(مخصوصا بادام زمینی) ،سبزیجات برگدار(مانند کلم، کاهو،اسفناج) ، کره بادام زمینی، جگر و عدس میباشد.تذکر به مادران که از خوردن بیشتر از حد عدس خوداری کنند زیرا سبب غلظت خون می‌شود.

مواد غذایی حاوی ید:

طبق بررسی کارشناسان بخش تغذیه آتیه پرستاران سلامت در دوران بارداری و همزمان با بزرگ‌شدن جنین نیاز بدن به ید هم بیش می‌شود. که با مصرف غذاهای ید دار، ید مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنیم. با خوردن انواع ماهی ها و سبزیجات و نمک یددار این مشکل برطرف می‌شود . پس اگر وظیفه ی پرستاری از مادران باردار را دارید حتما غذاهایی که حاوی ید می باشند را در برنامه ی غذایی او جای بدهید.

مصرف روی:

کمبود روی در زنان باردار سبب درست کردن اختلالات مغزی در رشد جنین میشود.هم چنین بر پوست و مو هم تاثیر می گذارد. لذا جهت رفع این مشکل میبایست از غذاهایی که دارای روی کافی هستند استفاده کنیم. مانند: غلات، حبوبات، مغزها، تا از بروز مشکلات ناشی از کمبود روی ، جنین را در امان نگه داریم.

مصرف فیبر:

استفاده از غذاهای حاوی فیبر بر میوه ها سبزیجات غلات حبوبات در زنان باردار از بروز یبوست در آنان جلوگیری میکند. چرا که زنان باردار بیش در معرض ابتلا به این بیماری هستند و عوارض ناشی از یبوست به وجود آمدن بواسیر میباشد. کمبود فیبر در بدن مشکلات دیگری هم به وجود می آورد

غذا های سر شار از آهن:

زنان باردار از هفته بیستم به بعد به آهن بیشتری نیاز دارند که میبایست از راه غذا و یا مکمل های غذایی آن را تأمین کنند زیرا کمبود آهن در بدن باعث به وجود آمدن اختلال در گلبولهای قرمز، و اختلالات کبدی می‌شود.

با استفاده از مرکبات، سبزیجات، تخم مرغ، گوشت گاو، مرغ ،بوقلمون ، گوشت بلدرچین وتخم آنکه شرشان از آهن میباشد، می‌توان آهن بدن را تامین نمود و در گونه نیاز از قرص آهن و یا مکمل ها استفاده کنند. خانم های باردار میبایست به رژیم غذایی خود اهمیت بدهند و از ارزش غذایی موادی که استفاده می‌کنند مطلع باشند و از مصرف بی رویه چربی ها قند و غیره …..خودداری کنند تا هم به سلامت و رشد کودک خودکمک کنند و هم به سلامت خودشان.

ضروری به ذکر میباشد که خانم‌های باردار از خوردن بعضی از غذاها میبایست اجتناب کنند: زیرا هم برای جنین و هم برای خودشان مضر میباشد. مانند: مشروبات الکلی، شیرهای غیراستریل، استعمال دخانیات، مصرف کافئین بیشتر از حد مانند( قهوه، نسکافه) و گوشت‌های فرآوری شده که اکثرا خام و نپخته هستند. مانند( سوسیس، کالباس، ژامبون) افراط در خوردن نوشابه گازدار، تا با رعایت مواردی که گفته شد دوره بارداری بی خطر داشته باشند.